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タイトル
本文
侠飯
侠飯
福澤徹三
福澤徹三
薩美佑
薩美佑
あらすじ
原作小説、ドラマ、いずれも大ヒットした大人気任侠グルメの決定版。ついに待望のコミック化!!! 就職戦線真っ只中にいる若水良太は、なんの取り柄もないダメダメ大学生。そんな良太は、学校の帰り道に突然ヤクザの抗争に巻き込まれてしまう! 組長の柳刃竜一と子分の火野に助けられるも、柳刃は部屋に居座ってしまう。 そして、わがもの顔でキッチンを占領するのであった。ヤクザが作る料理とは一体……?
侠飯 1巻
原作小説、ドラマ、いずれも大ヒットした大人気任侠グルメの決定版。ついに待望のコミック化!!! 就職戦線真っ只中にいる若水良太は、なんの取り柄もないダメダメ大学生。そんな良太は、学校の帰り道に突然ヤクザの抗争に巻き込まれてしまう! 組長の柳刃竜一と子分の火野に助けられるも、柳刃は部屋に居座ってしまう。 そして、わがもの顔でキッチンを占領するのであった。ヤクザが作る料理とは一体……?
侠飯 2巻
ダメダメ就活生・良太の家に突然転がり込んできた、料理にこだわるヤクザの組長・柳刃。とにかく怖いけど、作る料理は超手軽で超旨かった――。 良太の就職活動が順調に進むも、柳刃の一言で、まさかまさかの展開に!? 豚キムチのサムギョプサル風、豚ロースの味噌漬け焼き、酔い覚めTKGカレー、カルボナーラ、めんたいバター釜玉など、料理シーンもますます充実の任侠グルメの決定版、待望の第2巻!!
侠飯(3)
ダメダメ就活生・良太の家に突然転がり込んできた、料理にこだわるヤクザの組長・柳刃。とにかく怖いけど、作る料理は超手軽で超旨かった――。 海の家で焼きそばを作ることになった良太。すると、ヤンキー軍団にからまれて大ピンチ! そこへ、もっとこわ~い柳刃さんが登場して‥‥!? ナポリタンライス、油そば、焼きそば、そうめんなど、みんな大好きな料理がてんこもり! 任侠グルメの決定版、旨さ爆発の第3巻!!
侠飯(4)
ダメダメ大学生・良太の家に突然転がり込んできた、料理にこだわるヤクザの組長・柳刃。とにかく怖いけど、作る料理は超簡単で超旨かった!! 山盛組に、刃物で突然襲われた火野さん。うろたえる良太をよそに、柳刃さんが取った行動とは――!? ちょい足し料理も節約料理も激旨の任侠グルメ、第4巻!!
侠飯(5)
ダメダメ大学生・良太の家に突然転がり込んできた、料理にこだわるヤクザの組長・柳刃。とにかく怖いけど、作る料理は超簡単で超旨かった柳刃をヤクザと疑い続ける洋介が、山奥へ向かう彼を追跡していくと、そこには衝撃の光景が待っていた――。美味しいお手軽鍋料理も登場の任侠グルメ、第5巻!!
侠飯(6)
ダメダメ大学生・良太の家に突然転がり込んできた、料理にこだわるヤクザの組長・柳刃。とにかく怖いけど、作る料理は超簡単で超旨かった柳刃をヤクザと疑い続ける洋介が、山奥へ向かう彼を追跡していくと、そこには衝撃の光景が待っていた――。美味しいお手軽鍋料理も登場の任侠グルメ
侠飯(7)
ダメダメ大学生・良太の家に突然転がり込んできた、料理にこだわるヤクザの組長・柳刃。とにかく怖いけど、作る料理は超簡単で超旨かった!!就活の失敗でヤケになってしまい、良太は柳刃とギクシャク‥‥。そんな時、柳刃の正体を探る洋介の行動が。『侠飯』史上最大のピンチを引き起こす――!体と心を芯から温める任侠グルメ、感動の最終巻!!
漫画飯の話がしたいんだ
侠飯(おとこめし)」 原作・深澤徹三、作画・薩美祐、掲載・ヤングマガジン、 も良いですよ。 ヤクザが大学生のアパートで同居するという話なので アパートの台所で作れる料理が沢山登場します。 一手間かけて美味しくなる料理とか時短料理でも美味しい料理とか、 やったら美味い、やってみたくなると思う料理が多いです。 ラッキョウを使ったタルタルソースとか、この漫画で覚えて重宝しています。 柳刃さん(ヤクザ)が渋い名言を呟きながら調理をするので、 自分も料理をしながらマネて呟きたくなります(笑)。
飲みつつ読もう!お酒マンガを語る「マンバ読書会」開催!
侠飯(作・福澤徹三、画・薩美佑)」 の第一巻に出てくる調理法です。 鯖ではなく「オイルサーディン(鰯)」ですが、 応用は効くんじゃないかな? ・缶を開けて油を半分ほど捨てる。 ・缶に醤油少々、輪切り唐辛子を入れる。 ・輪切りレモンを乗せる。 ・缶ごとコンロの上にのせてトロ火で熱する。 ・コトコトいったらレモンを捨てて完成。 ・薄く切ったニンニクを乗せて焼けばさらに美味い、 という料理方法もあります。
飲みつつ読もう!お酒マンガを語る「マンバ読書会」開催!
侠飯(作・福澤徹三、画・薩美佑)」の 第一巻の第二話に出てくる、即席おつまみ・昔のスナック料理です。 簡単に出来て、味と食感が凄く良いです。 リンゴやチーズの種類や厚さの組み合わせ方で、 人それぞれの好みにも合わせられます。 肉や魚で作った肴とは違う食味なので重宝します。 侠飯は、大学生のアパートにヤクザが転がり込んでくる話なので、 普通の台所で作れる料理ばかりで、読んだら作りたくなります。  
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こういうシーンとかね。
火野さんがジェイル・ライスを作るシーンは
侠飯のなかでも屈指の名シーン(笑)。
火野さん、...
やってみたら
予想以上に上手く出来た。
さすが刃物を扱うプロ(笑)。
一つ前の書き込みの件とは別に、
漫画の中に実写カットを挿入するやり方が
上手いなあとも思っ...

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